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カナリア豆(カナリオ豆) 500g ペルー産

441円

カナリア豆(カナリオ豆) 500g ペルー産

カナリア豆はいんげん豆の一種で、カナリアのように黄色い種皮が特徴です。黄色い豆というと黄大豆などを思い出しますが、 ここまで黄色い豆って実は珍しいんじゃないでしょうか。ペルーでは最もポピュラーな豆で、「フリホーレス(豆シチュー)」にも主にこの豆が使われているようです。クセがないので、シチューやカレー、煮込み料理など、いろいろな料理にお使いいただけます。

店長の一言:呼び方としては「カナリオ豆」の方が一般的ですが、ひよこ豆、うずら豆に続く鳥の名前シリーズに加えたいので、敢えて「カナリア豆」と呼ぶことにします。

●賞味期限:残り10ヶ月以上
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

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